![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Продажа открыток на вербном базаре С.Петербург 1912 г.
Шестая неделя Великого поста называлась Вербной неделей, она отмечалась в Петербурге Вербным базаром, или, как этот базар называли коротко, просто "Вербой".
Верба устраивалась на Конногвардейском
бульваре. Впоследствии Вербу стали устраивать на бульваре Малой Конюшенной
улицы.
Базар на Малой Конюшенной улице в дни Вербной недели
В Москве вербные базары до 1877 года (до того
времени, когда был проложен Новинский бульвар). Устраивались в Новинском (
местности от Новинского бульвара до берега Москвы-реки). Позднее “вербу” стали устраивать на
Красной площади.
Вербный базар Москва 1900-е
Что же представляла из себя Верба? Это было наскоро сколоченные лари разных размеров, которые стояли по обе стороны бульвара между деревьев. В этих ларях велась самая разная торговля.
Прежде всего следует сказать о тех сладостях,
которые были традиционным предметом торговли и привлекали внимание посетителей
в первую очередь. Сюда надо отнести восточные сладости ( рахат-лукум, облитые
грецкие орехи и другие), халву, коврижки, разные пряники.
Продажа коврижек на базаре на Конногвардейском бульваре в дни Вербной недели.
Продавцы мороженого и вафель на вербном базаре на конногвардейском проспекте
Большим спросом пользовались горячие вафли с
кремом. Этим делом занимались исключительно греки. Пеклись эти вафли тут же на
специальном приспособлении. Залив чугунную дощечку жидкой массой теста, закрыв
ее такой же дощечкой сверху, грек, повертев ее в жаровне, извлекал горячую
вафлю, которую, свернув трубочкой, наполнял кремом. Вафля к продаже готова.
Весь этот процесс продолжался две-три минуты, не более. Дело это было
поставлено так замечательно, что посетители не только охотно раскупали вафли,
но и стояли толпой, любуясь ловко поставленному производству.
Продавалась еще сахарная вата. Это была
какая-то воздушная пена, очень сладкая, розоватая.
Торговец пирожками на Красной площади Москва 1900-е гг.
"Можно было попробовать вкуснейшие пирожки – с
мясом, рыбой, грибами, капустой, рисом, творогом, вареньем, яблоками. На каждом
сорте пирожка были свои насечки и нашлепки из теста, чтобы не перепутать.
“Разбитной молодец подхватывал их вилкой и
швырял в тонкую бумажку. “Пожалуйте-с”.
Бумажка пропитывалась жиром, было больно
держать ее, такой пирожок был горячий…»
Из промышленных товаров продавалась всякая
заваль ( мануфактура, галантерея, меха). Одним словом, все, что не шло в
магазинах, здесь сбывалось легко, так как Верба всему придавала особую
прелесть.
Базар на Малой Конюшенной улице в дни Вербной недели
Не менее обширная была торговля и с рук. Чего
тут только не продавалось!
Предлагалось все: воздушные шары, обезьянки на
булавке, и воздушные свистульки, и тещин язык, и черти в стеклянных трубочках (
американский житель) , и расстегаи ( бумажные мячи на резинке).
Продажа воздушных шаров на углу Невского проспекта и Троицкой улицы .
Продавались и бумажные цветы.
Продажа искусственных цветов на вербном базаре
Большая торговля
велась, конечно, и вербой. Это – первое растение, которое появлялось в наших
краях ранней весной. Вербой украшали
жилище, помещая ее у икон. С вербой шли на богослужение в Вербную субботу.
Торговля вербой у Александровского сада 1910-е К.Булла
Продается немудрящая забава с
непременной присказкой:
”А вот теща околела, и язык продать велела”
или
“Тещин
язык как аршин велик, греет и бреет, зятьев не жалеет»
Базар в Александровском саду на Вербной неделе
Базар на Малой Конюшенной улице в дни Вербной недели
Чертиков продавали с присказкой:
“Черт
водяной, питается травой – лешему свояк, стоит пятак» .
Чертиков мастерили из
проволоки, обшивали бобриком,в руки им вставляли металлические тарелочки или
цветочки.
Базар на Конногвардейском бульваре в дни Вербной недели
“Американский житель" - стеклянный чертик с
рожками и хвостиком - жил в пробирке с водой, затянутой резиновой пленкой. Он
плавал на поверхности воды, но если нажать пальцем пленку, он опускался вниз,
кружась вокруг вертикальной оси, затем снова всплывал.
Базар на площади императора Петра I на Вербной неделе
Кто же был посетителем "Вербы"? Безошибочно можно сказать, что на 80 процентов посетителями Вербы была учащаяся молодежь, начиная с приготовишек, до последних классов включительно. Встречались, конечно, и молодые студенты.
Днем в свободное от хозяйства время, приходили
сюда и молодые домашние хозяйки. По окончании служебного дня вливался поток
чиновников и служащих частных учреждений: банков, страховых обществ, правлений
разных акционерных предприятий. Рабочий класс на Вербе встречался редко.
Базар на Конногвардейском бульваре в дни Вербной недели
Шум звонких голосов, веселый смех, громкое
зазывание покупателей продавцами, расхваливание товара с шутками и прибаутками,
- все это вливалось в общий шум со свистульками, с трескотней и свистом
тещиного языка и других шумовых развлечений.
Горожане у карусели на Марсовом поле 1890-е
Молодежь широко пользовалась конфетти и серпантином, которыми молодые люди щедро осыпали девушек, а последние смеялись, визжали, обороняясь от нападающих.
.
Вербный базар Москва 1900-е
.
.
Ярмарка на Невском проспекте у Гостиного двора 1900-е К.Булла
"Верба" была настоящим праздником для детей и взрослых.
Текст - по П.А.Пискареву и Л.Л.Урлаб "Милый Старый Петербург"